Última hora
12:00 a. m.
Nacionales

Heredia inaugura “Alma de Esquina”, un espacio gastronómico que celebra la identidad local

• Siete propuestas culinarias se unen en un solo lugar para rendir homenaje a la cultura herediana

Inauguración de Alma de Esquina, espacio gastronómico en Heredia que celebra la identidad local costarricense
Esta noticia es de hace 15 meses
En esta nota

Contenido

Acontecer.co.cr

El antiguo Cine Isabel se transforma en un moderno centro gastronómico con historia, arte y sabor

En el corazón de Heredia, donde la historia y la identidad local se entrelazan, abrió sus puertas Alma de Esquina, un innovador centro gastronómico que fusiona tradición, cultura y una experiencia culinaria diversa para todos los gustos. Ubicado en el histórico edificio del antiguo Cine Isabel, con más de 70 años de legado, este nuevo proyecto promete convertirse en un í­cono del centro de la ciudad.

«Heredia es bella, el centro es bello. Este proyecto nace del deseo de sumar algo valioso al corazón de la ciudad. Lo merecemos, y Alma de Esquina es una forma de celebrar nuestra identidad»

Esteban CorderoDeclaración recogida en esta nota

La renovación del cine en desuso marca un antes y un después para la capital florense. Alma de Esquina no solo ofrece una variada oferta gastronómica, sino también un entorno donde convergen el arte, la música, el cine y las tradiciones locales.

PublicidadJUPEMA: defendamos lo que construimos juntos

Siete conceptos gastronómicos en un solo espacio

El centro gastronómico reúne siete propuestas cuidadosamente seleccionadas que ofrecen desde sabores tí­picos hasta fusiones internacionales:

  • Testy: í­cono herediano con más de 70 años, famoso por sus tacos, helados y sándwiches.
  • Molcajete: cocina mexicana con tacos, burritos y la “torta del Chavo”.
  • Churrerí­a Porfirio: franquicia mexicana especializada en churros, chamoyadas y café gourmet.
  • Luna Liberiana: comida costarricense como chifrijo, rice & beans y vigorón.
  • La Mar: cocina peruano-nikkei con sushi, ceviches y platos fusión.
  • Marmoleo: steak house con hamburguesas, cortes premium y carnes al grill.
  • La Piazza: cocina italiana tradicional con pizzas artesanales, pastas y risottos.

Cada local fue diseñado para ofrecer no solo una propuesta culinaria de calidad, sino también un ambiente acogedor y familiar que invita a quedarse.

Un nuevo centro cultural en Heredia

Además de la comida, Alma de Esquina se concibe como un espacio para el arte y el encuentro comunitario. El lugar cuenta con una pantalla gigante para transmitir pelí­culas clásicas, partidos y conciertos, y será sede de actividades culturales que incluirán comedia, música, teatro y exposiciones artí­sticas.

PublicidadINAMU Bandera Roja: alerta si te insulta, ridiculiza o maltrata

«Este es un lugar que abraza la cultura herediana y al mismo tiempo ofrece algo fresco y diferente, en un entorno accesible y seguro»

CorderoDeclaración recogida en esta nota

Impacto positivo y proyección

La apertura generó cerca de 20 nuevos empleos y busca dinamizar la economí­a del centro herediano, atrayendo tanto a residentes como a turistas. Además, el espacio cuenta con convenios con parqueos cercanos, ofreciendo una hora gratis al sellar el tiquete de estacionamiento.

Alma de Esquina abrirá todos los dí­as: de domingo a jueves de 10:00 a.m. a 9:00 p.m., y viernes y sábado hasta las 10:00 p.m.

En los próximos meses, se planean actividades artí­sticas, promociones gastronómicas y la creación de un mural que representará la historia del edificio y la identidad florense, reforzando el compromiso de Alma de Esquina con la comunidad y la cultura local.

Para más detalles sobre su programación y propuestas culinarias, se puede visitar su Instagram @almadeesquina o el Facebook oficial Alma de Esquina.

Únase a nuestros canales de WhatsApp dando click en la imagen
Únase a nuestros canales de WhatsApp dando click en la imagen

Siga a Acontecer.co.cr en Facebook

Carlos Valencia
Escrito por
Carlos Valencia

Director de Acontecer.co.cr Periodista UIA 2024 - Mención honorífica en el Premio Alberto Martén Chavarrí­a 2023, Categoría Estudiantes. - Especialista en Redes Sociales, mercadólogo

Espacio publicitario
Paute con nosotros

Llegue a miles de lectores costarricenses. +15M vistas mensuales en nuestras plataformas.

Escribir por WhatsApp
Festival de Colores de la India llegará a Costa Rica con la celebración de Holi Hai! 2026
Entretenimiento

Festival de Colores de la India llegará a Costa Rica con la celebración de Holi Hai! 2026

• Evento cultural reunirá música, gastronomía y el tradicional lanzamiento de polvos de colores.

Donald Trump: “Ejecutamos uno de los bombardeos más poderosos de la historia de Oriente Medio”
Internacionales

Donald Trump: “Ejecutamos uno de los bombardeos más poderosos de la historia de Oriente Medio”

•Donald Trump aseguró que Estados Unidos ejecutó uno de los bombardeos más poderosos en Oriente Medio contra objetivos militares en la isla iraní de Kharg y advirtió sobre posibles acciones si se bloquea el estrecho de Ormuz

Laura Fernández renuncia a la militancia de Pueblo Soberano previo a asumir la Presidencia
Nacionales

Laura Fernández renuncia a la militancia de Pueblo Soberano previo a asumir la Presidencia

•La presidenta electa Laura Fernández anunció que renunciará a su militancia en el Partido Pueblo Soberano antes de asumir la Presidencia, en cumplimiento del marco jurídico costarricense

Chinchilla a Cisneros: “Su periodismo siempre fue populista, amarillista y demagogo”
Nacionales

Chinchilla a Cisneros: “Su periodismo siempre fue populista, amarillista y demagogo”

•La expresidenta Laura Chinchilla criticó en redes sociales a la diputada Pilar Cisneros y calificó su trayectoria periodística como “populista, amarillista y demagoga”